Igen, igen, itt mindenki hozzáteszi, hogy csülök! De most nincs csülök. Marad a Pékné módra, azaz a krumpli és a hagyma remek párosa a sütőben jól összesütve, párolva. Szívem szerint pakolnék még mellé egy jó nagy adag párolt lilakáposztát, aminek a diéta szempontjából nem is lenne akadálya. Az egyetlen akadály már megint az, hogy a család nem szereti. Nem baj, azért néha csinálok magamnak, de nem most, amikor végre süt a nap és jó meleg a levegő. Végre lehet a gyerekekkel a levegőn szaladgálni, biciklizni és játszani.
A leves sárgaborsó krémleves, amit mókás módon a babérlevéllel együtt turmixoltam le, ezért még egy alapos szitán átszűrés is követte ezt a mozzanatot.
A leveshez a gyerekeknek, vagy nem diétázóknak kínálhatunk pirított kenyérkockákat, vagy levesgyöngyöt. A tepsis krumplihoz pedig bármilyen husikát, jelen esetben én halrudacskákat sütöttem a csajoknak.
És, ha hétvége, akkor torta. Három torta van készülőben, kettő már a hűtőben. Hétfőn mutatom őket.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése