Máj

Ez az az alapanyag, ami nagyon sok embert megoszt. Valaki vagy szereti, vagy nem! Mi szeretjük, a gyerekek megeszik. Próbálom egy kicsit változatosabbá tenni és nem mindig a rántott máj és resztelt máj verziót cserélgetni. Most kipróbáltam a tiroli máj receptet (bár nagyon emlékeztet a resztelt májra) és egészen ízletes. Kivételesen rizzsel tálalva, mert tegnap krumpli volt. Ráadásul a maradék tegnapi krumplipüréből készítettem el a levesbetétet, amit még fel is dobtam egy kis maradék sonkával is.

Estére pedig már elkezdem sütni a hétvégi tortának valókat. Az egyik egy söröskorsó lesz, a másik pedig egy giga nagy torta Forma 1-es Ferrarival a tetején.