Már annyira készülök agyban az összegzés leírására. Már ami a diétánkat illeti. Fejben már szedem össze a gondolataimat, nehogy valami majd kimaradjon. :)
Addig is fehérjenapra: Kínai erős-savanyú leves, mert már kezd hideg lenni odakint, és ez jól felmelegít, mert jó sok erőset tettem bele. Sült csirkecomb avokádós salátával (bizony nem csak krémnek jó), parmezánforgácsokkal. A salátának való zöldségeket most apró kockákra vágtam (paradicsom, uborka, retek, piros kápia paprika), majd karikáztam hozzá újhagymát, tépkedtem egy kis jégsalátát. Erre tettem fel koronaként a cikkekre vágott avokádót. Az egészet meglocsoltam egy kevés szezámolajjal, megspricceltem citromlével, sóztam, borsoztam. Legvégül parmezánforgácsokkal díszítettem.

Most pedig megyek, mert még pogit sütök és megsütöm az ország tortáját is.

Mai ebéd

A mai ebéd első fogása a maradék karalábé leves. Ezt követi egy csodálatosan szaftos és kívülről mégis ropogós csirkecomb zöldséges újkrumplival, ami akár egy jó kis nyári salátának is beillik és nagyon el tudom képzelni grillen sütött húsok köreteként is. Valójában akár magában is. A zöldségeket variálhatjuk is ízlés szerint. Nekem most ez volt itthon.

A fahéjas pálmalevés csak egy kis bónusz, mert maradt még leveles tésztám, amit fel kellet már használni valamire.
Ma egyébként is nagyon hasznos kis mozdony voltam. :DDD
Fagyasztottam epret és csináltam gyömbérsört, aminek még érnie kell, de hétvégére a grillezés mellé pont jó lesz.

Péntek

Pénteken nem lehetett a bloggerbe belépni. Talán azért, mert péntek 13 volt? :)

Az ebédünk ízletes és egyszerű volt, talán nem is nagyon kell bemutatnom. A zellerleves a szokásos módon készült, a töltött csirkecomb is. Talán némi magyarázatra szorul a nyolcfűszeres újkrumpli. Egyszerű petrezselymes krumplit szerettem volna készíteni, de nagyon kevés petrezselymet találtam itthon, ezért kiegészült a "zöld" más zöldfűszerekkel is (snidling, sóska, stb). Sajnos nem jut eszembe mind, de az biztos, hogy nyolc féle zöldfűszer volt benne. Olyan különlegesen finom lett, leginkább a sóska miatt. Az egészet pedig tökéletesen kiegészítette a Tokaji muskotályos borecetes saláta. El sem tudtam eddig képzelni, hogy egy egyszerű ecet erre képes lehet. Annyira jó ízt adott az egész salátának. Teljesen belebolondultam! Valójában egy egyszerű saláta és egy egyszerű öntet, de a muskotályos íz megkoronázta.