Izgalom és görög menü

Izgalom, legalábbis az én részemről. A holnapi esküvői torta miatt van, tudom. Már összeállt a kép a fejemben, lerajzoltam, apa rábólintott. Tegnap megpróbáltam összeállítani a virágokat, nem sok sikerrel, de már megvan a megoldás is: royal icing. Az mindent összeragaszt és kész! :)
És akkor még nem is említettem a többit, na mindegy, ezekről majd inkább hétfőn számolok be.

Tehát a mai ebéd: Görög gyümölcsleves és görög fűszeres sült csirke sült krumplival, tzatzikivel.

Mivel a csirke már tegnap megsült és a joghurtot is odaraktam a hűtőbe lecsöpögni, ezért ma már csak a levessel és a krumplisütéssel kellett foglalkoznom. A leves ötlete a csirke fűszerezéséből született. A csirke görög, a tzatziki görög, akkor legyen a leves is az. Utánanéztem a neten, hogy hogyan készül, de én ezen is változtattam picit. Egyszerű, a görög gyümölcsleves lényege az, hogy nem kell főzni, csak turmixolni. Igazság szerint még egy kis mézet elbírna, de a gyümölcsök eredeti íze együtt is nagyon jó. A méz csak a gyerekek miatt fér még rá. Azt hittem, hogy a csirkéhez a tzatzikit nem is fogják még megnyalni sem, ehhez képest a krumplit mártogatták bele és inkább most a husit mellőzték. Mindenesetre ez legalább egy ízig-vérig nyári menü.

Linzertojások

Megmutatom a tegnap esti alkotásunkat. Csak egy sima linzertészta egy kis citromhéjjal és citromlével megbolondítva és még nyersen színezett tojássárgával díszítve. Mindenesetre Melinda saját szavaival élve is teljesen elájult tőle. :D

Majd a locsolóknak a piros tojás mellé adunk hímes linzertojást is. Az a jó benne, hogy lezárt fémdobozban el is áll addig. A figyelmetlenségem miatt megégetteket pedig elmajszoljuk közben.

A mai ebéd pedig mi más lehetne, mint amit a gyerekek kívánnak. Többek között apa is ebbe a csoportba tartozik. :))) A mai ebédre ő adta le a rendelést. Azért a gyerekeket sem kellett az asztal körül kergetni vele. Az első leves a gyümölcsleves, ami Melinda kedvence.

Amanda viszont nem szereti a gyümölcslevest, így neki májgaluska levest főztem.

Az egyszerű rántott husit nagyon sokféleképpen meg lehet bolondítani, én most rengeteg zöldfűszerrel tettem ízletesebbé.

És a hab a tortán az uborkasaláta.