Háromhetente

Frissen főtt, gőzölgő tejfölös karfiol levest kanalazva írom ezt a bejegyzést, ezen a hűvös estén. Ismét eltelt majd' három hét, de ez a hétvége zsúfolt lesz és nem biztos, hogy blogot is lesz időm írni. Az elmúlt időszakban megkaptam a Delimanochefs nyereményjáték elmaradt ajándékát, nevezetesen a Stahl Judit szakácskönyvet (Gyors muffinok).
Előfordul, hogy hét közben is tortázgatok éjszakánként, már csak megszokásból is. Fenn kell tartani a szintet! :)))) Április első hetében történt, hogy péntek reggel kellett magammal vinnem két tortát is egy munkatársnak (az egyik a férjé, a másik a gyermeké). Már szerdán el kellett készítenem a tortákat, hogy péntek reggel készen álljanak, mert csütörtökön színházban voltunk, amiről korábban teljesen el is feledkeztem. Szerda éjjel két torta, másnap reggel hullafáradtság, este színház (nagyon jó volt), hullafáradtság és péntek estére még három torta.
Először lássuk a két péntek reggelre elkészültet:

Pénzköteg torta citromos krémmel a férjnek és egy orrszarvúbogár csokis krémmel a "bogaras" nagyfiúnak (semmiképpen nem katicabogár!).

Péntek este készültek:

Egy távirányító csokis krémmel szintén egy munkatárs férjének, ami akár lehetett volna telefon, vagy újraélesztő baba is. :)

Húsvéti nyuszis torta tejszínes-mascarpone-s krémmel és erdei gyümölccsel.

Torta nyuszikkal csokis krémmel, szintén húsvétra anyóséknak.

 Tojáskoszorú mézeskalácsból.

 Mézeskalácsok.

 Hatosfonatú kalács, ami megrepedt, mert túl szoros volt a fonás.

 Charlotte tejszínes-túrós töltelékkel és eperrel. Először készült újra a konyhámban a TV Paprikás műsor óta.

Már nem emlékszem pontosan, hogy szerdára, vagy csütörtökre készült ez a két torta az oviba, két kisfiúnak szülinapra.

 Fekete pókemberes torta vaníliás krémmel.

Villám Mcqueen tejszínes-túrós eperrel.

Szombaton a fodrászhoz menet még beadtam egy Millennium falcont egy kolléganő testvérének a szülinapjára, ami mellesleg belül fekete erdő ízű volt.

És végül a mostani kedvenc Petikének a 6. szülinapjára készült Matuka torta. Nem féltem tőle előre, nem tervezgettem, egyszerűen csak nekiestem. És ment minden egyszerűen, bakik nélkül. Puncsos krémmel töltöttem. Air brush-al fújtam olyan rozsdásra.

Díj + Húsvéti ajánló (játék)

Az első dolog, ami a héten történt velem, hogy díjat kaptam Nudleee-tól. Nagyon szépen köszönöm neki, igazi csodálója vagyok a tortáinak. Tejszínes díszítésben ő a király! :)))

A díj:

A feladat és kötelezettség pedig a díjhoz jár, ami a következő:

a hagyomány az, hogy aki elfogadja a díjat vállalja, hogy eleget tesz a következőknek:

• Linkeld be annak a személynek a blogját, akitől a díjat kaptad és hagyj nála egy hozzászólást, hogy elfogadod a díjat és megköszönöd, hogy Rád gondolt
• Írj egy bejegyzést, amelyben közzé teszed a Liebster-Blog képét
• Add tovább a díjat 5 bloggernek, hogy megismerjük őket (Tehetséges, kezdő blogolókat válassz, akiknek kevesebb, mint 200 követője van) 
• Az 5 kiválasztottat linkeld be a bejegyzésedbe és értesítsd őket egy hozzászólásban a jelölésről 

Az én jelöltjeim a következők:

Adryenn kreatív konyhája 

Desszertke 

Dina 

Audrey 

Homoktorta 

A folytatásban pedig egy játék felhívásnak teszek eleget. A játékra Klaudia hívott meg és örömmel részt is veszek benne.  

A játék lényege, hogy aki megkapja a meghívót annak ajánlani kell Húsvétra ételt vagy süteményt. A bejegyzésedben meg kell említeni ki hívott meg a játékra, tovább adni 10 blogger társadnak. Nem kell komplett menü sort írni lehet akár csak süti recept is.

Az én ajánlatom a következő:

Aranygaluska 

Szilvalekváros bukta 

Tepertős papucs 

Sonkás kenyér 

Kevert meggyes pite 

Hagymás-tökmagos pogácsa 

Citromos aprósütemény 

Elzászi almatorta 

A felsorolás a desszertek kategóriával kimerült. Mindegyik recepthez a weboldalamat linkeltem be, mert ott találjátok meg a leírásokat. Jó csemegézést! :)

A meghívottjaim pedig a következők:

Alexandra 

Reni 

Családi tűhely 

Eva 

Ildinyó 

P.K.Sz. 

Orsi 

Kiskukta 

Kreatív konyha 
PiciJuci 

Húsvéti készülődés

A lányok már nagyon várják a húsvétot, na nem a locsolók miatt, bár szerintem ők már nem "élvezhették" az igazi húsvéti hangulatot, hanem a sok finomság miatt. Egyfolytában azt kérdezgetik, hogy ezt nekünk csinálod? :D Hát persze, ki másnak? Amanda már feni a fogát a színes tojásokra is, és a csokitojásokra, a süteményre, kalácsra.

Tegnap elkészült a kenyérkosár, ami viszonylag szépen le is jött a tálról, csak egy helyen pattant meg a széle.

A maradék kenyértésztából pedig grissini készült (már ami nem égett meg).

Kronológiai sorrendben a következő fogás a görög saláta, ami már a holnapi flekken partyra készült.

Közben sülnek a csodálatos kalácsok, ami kívánság szerint sima és mazsolás is és még kakaós is  lett. Készült fonott és csavart, vagy tekert? Minek nevezzelek? :D
Azt még nem tudom megmutatni, mert folyamatban van.
Az ebéd pedig mi más lehetne, mint a Melinda kívánsága: Bolognai spagetti! Kérdeztem, hogy a leves mi legyem, mire ő azt mondta, hogy paradicsomleves. De az nem illik egy paradicsomos tészta elé, ezért a tésztás leves mellet döntött csigatésztával. Nálunk ez a húslevest jelenti simán tésztával tálalva.

És itt szeretném nektek megemlíteni, hogy megjelent rólam egy cikk a www.kultusz.com oldalon, amit el is olvashattok itt. Nagyon boldog! :)))

Linzertojások

Megmutatom a tegnap esti alkotásunkat. Csak egy sima linzertészta egy kis citromhéjjal és citromlével megbolondítva és még nyersen színezett tojássárgával díszítve. Mindenesetre Melinda saját szavaival élve is teljesen elájult tőle. :D

Majd a locsolóknak a piros tojás mellé adunk hímes linzertojást is. Az a jó benne, hogy lezárt fémdobozban el is áll addig. A figyelmetlenségem miatt megégetteket pedig elmajszoljuk közben.

A mai ebéd pedig mi más lehetne, mint amit a gyerekek kívánnak. Többek között apa is ebbe a csoportba tartozik. :))) A mai ebédre ő adta le a rendelést. Azért a gyerekeket sem kellett az asztal körül kergetni vele. Az első leves a gyümölcsleves, ami Melinda kedvence.

Amanda viszont nem szereti a gyümölcslevest, így neki májgaluska levest főztem.

Az egyszerű rántott husit nagyon sokféleképpen meg lehet bolondítani, én most rengeteg zöldfűszerrel tettem ízletesebbé.

És a hab a tortán az uborkasaláta.