A következő címkéjű bejegyzések mutatása: díj. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: díj. Összes bejegyzés megjelenítése

2012. április 1., vasárnap

Díj + Húsvéti ajánló (játék)

Az első dolog, ami a héten történt velem, hogy díjat kaptam Nudleee-tól. Nagyon szépen köszönöm neki, igazi csodálója vagyok a tortáinak. Tejszínes díszítésben ő a király! :)))

A díj:

A feladat és kötelezettség pedig a díjhoz jár, ami a következő:

a hagyomány az, hogy aki elfogadja a díjat vállalja, hogy eleget tesz a következőknek:
  • Linkeld be annak a személynek a blogját, akitől a díjat kaptad és hagyj nála egy hozzászólást, hogy elfogadod a díjat és megköszönöd, hogy Rád gondolt
  • Írj egy bejegyzést, amelyben közzé teszed a Liebster-Blog képét
  • Add tovább a díjat 5 bloggernek, hogy megismerjük őket (Tehetséges, kezdő blogolókat válassz, akiknek kevesebb, mint 200 követője van) 
  • Az 5 kiválasztottat linkeld be a bejegyzésedbe és értesítsd őket egy hozzászólásban a jelölésről 
Az én jelöltjeim a következők:
A folytatásban pedig egy játék felhívásnak teszek eleget. A játékra Klaudia hívott meg és örömmel részt is veszek benne.  
A játék lényege, hogy aki megkapja a meghívót annak ajánlani kell Húsvétra ételt vagy süteményt. A bejegyzésedben meg kell említeni ki hívott meg a játékra, tovább adni 10 blogger társadnak. Nem kell komplett menü sort írni lehet akár csak süti recept is.
Az én ajánlatom a következő:
A felsorolás a desszertek kategóriával kimerült. Mindegyik recepthez a weboldalamat linkeltem be, mert ott találjátok meg a leírásokat. Jó csemegézést! :)
A meghívottjaim pedig a következők:
Eva 

2011. szeptember 20., kedd

Díj

Kedves gesztus és nagyon megtisztelő számomra, hogy egy újabb díjat tudhatok ismét a magaménak. Ezúttal PiciJuci örvendeztetett meg a cseresznye díjjal.


Nagyon-nagyon köszönöm! :)))

Akiknek tovább adnám a teljesség igénye nélkül:
Doctor Pepper
Dióbisztró
Desszertke
Zsuzsi
Kiskukta
Mimi
Nudleee
Bitóné Szilvi
és Gabi a tortatanonc

A valóságban ennél sokkal több embernek adnám, de vagy már megkapta ezt a díjat, vagy most hirtelen nem jutott eszembe. Bocsánat!

2011. szeptember 9., péntek

Tepsis csirke

Dédimamáék rendszeresen összejárnak egy bizonyos szintén nyugdíjas társasággal. Mindig másnál szervezik a bulit, és most náluk lett megrendezve az összejövetel. Ilyenkor mindenki süt-főz mi szem-szájnak ingere. Mama természetesen megfőzi ilyenkor a messze földön híres tyúkhúslevesét és a szintén híres sült csirkéjét. Már időben szólt, hogy jó volna valami torta is a bulira. Az az ötletem támadt a húsleves torta után, hogy akkor most legyen a tepsis csirke tortában megvalósítva. Mamának van egy ezüst színű tepsije két füllel és egy tetővel, amit imád és mondogatja, hogy csak abban lehet igazán jó sültet készíteni. Ez lett maga a torta. A tepsit festékszóróval festettem ezüst színűre, ami kicsit meg is fojt rajta, de éppen ettől lett élethű, mintha a pára csapódna ki a tepsi oldalán. A torta maga tejszínes mascarpone-s krémmel van megtöltve és szederrel megpakolva ismét. A tetejére, azaz a tepsibe való dolgokat külön apa segítségével csináltam. Készült krumplikarika és hagymakarika, meg répakarika, egész bors és őrölt változat is, meg aprított zöldfűszer a tetejére. A krumplikat és a hagymakarikákat is megfújtam air-brush-al. Először egy sárgás, majd egy narancs és végül barna színnel. Így olyan sült színt kapott. A csirkecombokat külön piskótából faragtam ki, majd bevontam fehérrel és jöhetett megint a szórópisztoly. A csirkebőrt úgy imitáltam, hogy van erre a célra egy külön icipici reszelőkém és a citromhéj reszelő részével megnyomkodtam a bevonatot. Szándékosan nem tettem tortatálcára és tortacsipkére (nem mintha összekeverhető lenne a mama csirkéjével).
A tepsi oldalát is megfújtam egy-két helyen barnával, mintha kicsapott volna a zsír és oda sült volna a szélére.

A mai ebéd gomba krémleves és tapenade-al töltött csirkemell friss salátával. Ha már díjnyertes a receptem, akkor ismételni kell! A tapenade-al töltött csirkemell receptet megtaláljátok a diakonyha.hu oldalon. Ezzel  a recepttel neveztem a mesterszakács.eu által megrendezett nyári receptversenyre, amit a zsűri egyöntetű szavazata alapján első díjjal jutalmaztak.

2011. július 21., csütörtök

Szénhidrátnap és DÍJ!

Teljesen tanácstalan voltam a mai menüt illetően. Annyira az életünk részévé vált a fehér búzaliszt, hogy el sem tudom képzelni nélküle. Egyfolytában azon gondolkodom, hogy mivel lehetne pótolni. Az persze eszembe sem jut, hogy egyszerűen elfelejtsük, egyenlőre  csak a pótláson gondolkodom. Normális kukoricakenyér receptet még a neten sem lehet találni. :( Jelenleg ugyanis csak kukoricalisztem van itthon a búzaliszten kívül. Sajnos még a reggeli boltkörút alatt sem találtam mást (pl rizsliszt). Így maradt az, hogy a családom eszi a szokásos dolgokat, én pedig elhagyom a szénhidrátot. A mai ebéd első fogása a hagymaleves. A szokásos receptet alkalmaztam, annyi módosítással, hogy kihagytam belőle a tejszínt és a reszelt sajtot. A gyerekeknek és apának adtam mellé zöldfűszeres és fokhagymás bagettet. A második fogás paradicsomos zöldségragu tésztával, vagy ahogy tetszik paradicsomos-zöldséges tészta. Ez a már megszokott recept alapján készült. A gyerekeknek reszelt sajttal tálaltam. Magamnak megpróbáltam önmagában, de úgy annyira azért nem ízlett a dolog. Tésztával nagyon finom, de magában tömény.

A munka után pedig a szórakozásé a főszerep! Díjat kaptam Klaudiától, mégpedig egy nagyon szépet.


Köszönöm szépen! :)))

A díjjal  együtt jár a továbbadás lehetősége is, amivel élni is fogok. 10 blogger társamnak kell továbbadni, akiket nem régóta olvasok:
Gabojsza
Izraelikonyha
Alexandra
Eszter
Mónika
Chez Sandra G.
Desszertke
Hoffmann Erika
Audrey
FodorMarcsi

Ők azok, akiket nem olyan régóta olvasok. Köszönöm nektek is! .)

2011. július 11., hétfő

Vége a szabadságnak!

Két hetes szabadság után újra itt vagyok. Olyannyira szabadságon voltam, hogy még a konyhába sem voltam hajlandó bemenni (nem, mintha nem szeretnék sütni, főzni), éppen ezért leginkább étteremben ettünk. Na és az sem elhanyagolható, hogy közben nyaralni is voltunk. A nyaralás alatt annyira megterheltük az emésztőrendszerünket, hogy röpke egy hét alatt fel is szaladt ránk egy pár kiló plusz. Most itthon pihenjük ki a fáradalmakat. Végre egy kis házi koszt. Azt hiszem én alkalmatlan lennék arra, hogy mindig étteremben egyek és apánk is. Az utolsó nap már inkább nem ettünk semmit, azzal a felkiáltással, hogy: -Ha most étteremben kell enni valamit én belehalok! Nem vagyunk ekkora zabálásokhoz szokva. Éppen ezért most elkezdtük a kedvenc diétánkat, ami a 90 napos. Ez nem azt jelenti, hogy mostantól 90 napig nem főzök, csupán másképpen főzök. A mai nap a fehérjenap, tehát ehetünk húst, tojást, tejtermékeket és rengeteg friss zöldséget. Végre eljött az én időm! Zöldségek! Tartsatok velem továbbra is! :)))
A mai ebéd: Csontleves zöldségekkel tészta nélkül és Kapros juhtúróval töltött sertéstekercsek színes salátával, fűszeres joghurtos öntettel.
Ui.: Aki azt gondolja, hogy ez idő alatt valóban elkerültem a konyhát, az nem ismer engem. :)))) A nyaralásból hazajövet, éppen a megérkezésünk napján volt a sógornőm névnapja. Már éppen elindultunk hazafelé, amikor felhívott telefonon, hogy este buli lesz és én viszem a tortát! Szép kihívás! Állok elébe! Nem olyan komoly és nehéz, de mégis megcsináltam röpke fél óra alatt:
Külön fotózásra viszont már tényleg nem volt idő, így az ünnepelttel együtt látható a torta. Málnás cheesecake.

Ez a két nappal későbbi reprodukció!

A következő, ami szintén torta, a jegesmedve torta. Egy nagyon kedves ismerősöm (akinek készült a quad és a ház torta is) még egy jó hónappal ezelőtt kért meg erre a tortára és ezért is készítettem el. E-mail-ben kaptam egy képet a kislánya kedvenc macijáról és azt kellett megjeleníteni tortában (a lényeg a mellény és a zokni).
Íme a maci, és íme a grillázsos krémes tortamaci:
Ülőre sajnos nem mertem megcsinálni, mert egyrészt nagyon meleg volt, másrészt meg nagyon nagy volt a torta (30 szeletes). Viszont készítettem fázisfotókat.
Betöltve. Mögötte a terv, amit én rajzoltam. :)))
 Kivágva.
Kifaragva, körbekenve felülnézet.
Oldalnézet. (akár egy kutyus is lehetne)
Leburkolva felülről.
Oldalról.
Zokni, mellény, fül.
Már van szeme, szája, orra.
Még nem szőrös.
Szőrösen.

... és még mindig nincs vége!, mert közben csináltam eperfagyit és készült apa keze által paradicsomos húsgombócos tészta és én is főztem egy nagyon jó zöldbab főzeléket fasírttal, és még nem is említettem a gombalevest és a rántott zöldségeket!





 A legvégén pedig következzenek a díjak. A nyaralás alatt láttam meg, hogy végre megjelent a Mindmegette Recepttár legújabb száma, amiben megjelent egy receptem, amiért korábban kaptam a Philips rúdmixert is. Majd miután nem nyertem a Gyulai Májas receptversenyen, kaptam egy emléklapot.
És az utolsó, amit kaptam:
Mummy-tól kaptam, és ismét nagyon szépen köszönöm! Ennek a díjnak is vannak szabályai:

1. Köszönd meg annak, akitől kaptad.
2. Írj egy bejegyzést.
3. Küldd tovább 12 blognak.
4. Értesítsd a kiválasztott blogokat.



Az első két pont kipipálva, jöjjön a többi:

Kicsit lehet, hogy megszegem a szabályokat, mert csak itt ülök a gép előtt és bámulom az általam olvasott blogok listáját és egyszerűen most nem tudok választani. Mindenkit imádok, mindenkit szeretek nézni, olvasni. Ezúton értesítek mindenkit, hogy megkapjátok tőlem "is" ezt a díjat! Hurrá!

2011. április 21., csütörtök

Kreatív blogger díj

Ma megkaptam blogger pályafutásom második díját! Igazán nagy dolog ez, hiszen még csak öt hónapja verem a billentyűzetet azzal a céllal, hogy megismertessem másokkal is a konyhai örömöket. Ezt a díjat Mummy-tól kaptam meg, amit itt ismét szeretnék megköszönni neki!
Itt van ő:
A szabály a következő: el kell áruljak magamról 10 dolgot amit szeretek, majd tovább adni a díjat 10 blogger társamnak akiket látogatok és kreatívnak tartok!(10 dolog? ajjaj!)


1. Imádom a gyermekeimet és a férjemet, azaz a családomat! A világ legszebb hivatása anyának lenni!
2. Imádok sütni, krémet főzni, majd a kettőből egy tortát összehozni! Díszíteni, görnyedni felette, nem aludni miatta, stb. :)))
3. Imádok főzni! Kigondolni, hogy egy alapanyagból mi minden készülhet, hogyan alakul át ízletes étellé.
4. Imádok enni is! (a kilóim is imádják!)
5. Szeretek ennek a csodás gasztroblogger és interneten is tortázós közösségnek a tagja lenni!
6. Szeretek minden kreatív dolgot és kézimunkát! Festeni, rajzolni, barkácsolni, vagdosni és ragasztgatni.
7. Szeretek szakácskönyveket és recepteket bújni és közben agyalni a recept saját verzióján.
8. Szeretek úszni és pancsolni.
9. Nagyon, de nagyon szeretek beszélni! Nem biztos, hogy mindig jó dolog!
10. Nagyon szeretem a zenét, a táncot és a jó barátokat, a beszélgetéseket, könnyű bulikat.


10 blogger, akiket kreatívnak tartok és szívesen látogatom őket (a teljesség igénye nélkül, hiszen sokkal többen megérdemelnék):

Mummy (Nem azért, hogy visszaadjam! Imádom olvasni az írásaidat.)

Köszönöm szépen!

2011. március 20., vasárnap

Első blogger díjam!

Megkaptam életem első blogger díját. Láttam már ilyet korábban másoknál, és most jött el az idő, hogy nálam is megjelent. Ezt az elsőt PiciJuci-tól kaptam, amit nagyon köszönök így utólag is! :))) (Közben megkaptam Gesztenyétől is! Köszönöm!)


A szabályzat a díjjal kapcsolatban:
A szabályzat nagyon egyszerű ,kell írni egy bejegyzést a díjról ,meg kell köszönni,be kell linkelni annak a nevét akitől kaptad, és tovább kell adni 10 kedvenc blogger társadnak.


A szabályzat első felét már teljesítettem! Lássuk a második felét, amikor felsorolom a 10 kedvenc blogger társamat:










Természetesen rajtuk kívül is olvasok blogokat, akiket szintén nagyon szeretek, de őket majd legközelebb! :)